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La grande cuisine française : Casher
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Détails sur le produit
Broché: 312 pages
Editeur : Albin Michel (22 mars 2000)
Collection : Pratique
Langue : Anglais, Français
ISBN-10: 2226109773
ISBN-13: 978-2226109774
Dimensions du produit:
20,5 x 3 x 17 cm
Moyenne des commentaires client :
3.1 étoiles sur 5
2 commentaires client
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J'ai été déçue de ce livre: je pensais trouver des recettes de cuisine française qui proposeraient de remplacer tel ou tel produit non cachère pour arriver à confectionner des plats savoureux malgré tout.En fait, ce sont des recettes de cuisine tout simplement et je n'ai pas compris ce qu'elles avaient de particulier par rapport au problème de la cacherout...Je n'ai pas souhaité garder cet ouvrage et l'ai retourné.
Un livre génial qui permet aux personnes qui mangent cascher de pouvoir combiner les délices de la cuisine Française avec les impératifs de la cacherout, ce qui n'est pas toujours évident. Tout y est: les sauces, les plats élaborés et tout cela avec le respect de la cacherout et dans les règles de l'art de la cuisine Française. Bravo.
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